コロナ禍、客との接触機会減へ 飲食店の取り組みは

新型コロナウイルス禍が続く中、飲食店でスタッフと客の接触機会を減らす取り組みが広がっている。テーブルにドリンクサーバーを設置し、蛇口をひねればいつでもサワーを飲めるスタイルにしたり、スマートフォンで注文から決済まで完結するシステムを導入したり…。各社は手軽さや安全性をアピールし、顧客の獲得に注力している。　「（来店は）今回で２回目。待ち時間がなく、会話に集中できるから満足している」　７月２８日夕方
Source: グノシー経済

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