シャインマスカットやイチゴの種苗が流出、高級日本酒のニセモノも…”見える化”でブランドを守れ！：ガイアの夜明け

7月1日（金）に放送された「ガイアの夜明け」（毎週金曜夜10時）のテーマは、「誰が、いつ、どこで、どのように？～『食品追跡』が価値を生む～」。食の安全と信頼性の確保など、さまざまな観点から取り組まなければならない大きな課題。新たな段階に入った食品流通の「見える化」の取り組みを追った。
産地偽装問題で揺れる「熊本県産アサリ」の信頼を取り戻せ！
日本一の干潟、熊本・有明海で水産業界を揺るがす事件が起
Source: グノシー経済

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