722：地位が高くなっても、自分の地位が下っ端である環境に自分から身を置いてみる。 [トップリーダーズSelect]

星付きで国際的評価が高かったレストランのオーナーシェフが、ファーストフードのアルバイトとなって高校生の部下として働いて、そのノウハウを活用してみたら、自分のレストランの人事生産性は劇的に上がり、スタッフたちの労働時間は激減し、大きく経営が改善された！「経営者は現場に足を運べ」とよくビジネス書に書かれていますが、経営者の立場として足を運ぶのと、現地スタッフの下っ端の視点で足を運ぶのとでは、見える景色は全く違います。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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