宇宙を旅した酵母で醸造！ 日本酒王国・福島に新ブランド誕生

福島テレビ１３日、福島市で新たな日本酒ブランドの「東北復興宇宙酒」の販売報告会が開かれた。
国際宇宙ステーションに被災地の農産物の種などを打ち上げる事業で約１カ月間、
宇宙にフライトした「うつくしま夢酵母」を培養し、福島県内の２７の蔵元がそれぞれ自慢の酒を醸造した。
販売報告会には宇宙飛行士・山崎直子さんも参加し新ブランドの誕生を祝った。
福島県の日本酒アドバイザーである鈴木賢二さんが「トロピ
Source: グノシー経済

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