麦茶だけじゃない大麦、ストローや装飾品に 一大産地で茎活用へ プラ製品の代替も期待

兵庫県東播磨地域が一大生産地となっている大麦の生産過程で廃棄される茎を原料にしたストローや装飾品が注目されている。ＪＡ兵庫南（本店・加古川市）が２０２０年度に立ち上げたプロジェクトで、麦わらをプラスチックストローの代替品としたり、北欧の伝統工芸品の材料にしたり。持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）にかなう取り組みとして、教育現場での活用も期待されている。（増井哲夫）

青々と穂を立てる大麦＝稲美町内
Source: グノシー経済

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