コロナウイルス蔓延による自粛生活が長く続き、身体や精神の不調を訴える人も多いのではないでしょうか?そんな時に、「ストレスを緩和する」とか「睡眠の質を向上させる」とかいった健康食品のPRを目や耳にすれば、すぐにでも飛びつきたくなってしまうのは人の性。戦後に生まれた「健康食品」は、高度成長期、バブル期といった好景気にはぐくまれて「機能性食品」へと変身しました。そして経済が大きく失速したこの30年間には、反対に急速に成長(ある意味、退化!)を遂げて、カオスを生み出しています。皆さんも、いつものようにスマホを開いて、お気に入りのプラットフォームに行くと、お勧めの「機能性食品」のPRが目白押し状態でしょう。このような状況で、私たちは、・どのような機能性食品を、・どのように取り入れていけばよいのか、・またどのような情報を信じて、購入すればよいのでしょうか?続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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みんなの大問題"機能性食品"を考えよう!
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