小麦の価格が過去2番目の高値に。
パン、うどんなどの値上げは避けられそうにない。
農林水産省は、4月から政府が輸入した小麦を製粉会社などに売り渡す価格を、前の期に比べて、17.3%引き上げると発表した。
人口増加による食料不安や、バイオ燃料としての需要が高まったことにより引き上がった2008年10月期に次ぐ、2番目の高値となる。
農水省は、食パン1斤あたり2.6円、飲食店でのうどんや中華そばは1杯
Source: グノシー経済
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「小麦」過去2番目の高値に 食パン・うどんに影響
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