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~ 食料自給率のお話 ~ その②:お米の自給率

1 はじめに みなさん、朝ご飯を食べましたか?では、朝「ご飯」を食べましたか?お米の自給率はほぼ100%で、我が国の食料自給率に占める割合も大きいです。日本人にとってお米は食料安全保障の要とも言えます。 しかし、歴史をさかのぼるとお米が国内で自給できずに輸入に頼らざるを得なかった時代もありました。お米の自給率から歴史を紐解くと新たな発見があるかもしれません。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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