【ビジネスワイヤ】国際食品・飲料アライアンス（ＩＦＢＡ）は、加工食品のナトリウム（食塩）削減を目的とした食品業界による初めての共同コミットメントを策定したと発表した。ＩＦＢＡのメンバー企業は、２０２５年までに自社のグローバル・ポートフォリオ内でナトリウムを削減し、２０３０年までに消費頻度が高くナトリウム摂取の重要な要因となっている主要製品のナトリウムを削減することを誓約した。ＩＦＢＡのメンバー企業
Source: グノシー経済
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塩分削減を目指す共同コミットメントを発表へ=IFBA〔BW〕
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