南部美人が手がける「岩手テロワール」なクラフトジンとクラフトウォッカ

岩手県二戸市で1902年創業の日本酒蔵元「南部美人」がこのほど、クラフトジンとクラフトウォッカの製造をスタート。記者発表会で五代目蔵元の久慈浩介 代表取締役社長が創業119年目の挑戦について語った。「七賢」とフレンチ巨匠アラン・デュカスがスパークリング日本酒を共同開発
○消毒アルコール製造のために興した新事業
昨年、新型コロナウイルス拡大によって岩手県内でも消毒アルコールが不足。南部美人では消
Source: グノシー経済

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