フードシェアリングサービス「TABETE」を運営するコークッキング、東松山市、東武鉄道、JA埼玉中央、大東文化大学は、埼玉県東松山市周辺の直売所で余った野菜を東武東上線で輸送し、東京都心で販売する取り組み「TABETE レスキュー直売所」の本格運用を8月2日にスタートする。
販売の様子
過去2回の実証実験を踏まえ、コークッキングが農産物を買い取り、東武東上線 森林公園駅から列車に載せて
Source: グノシー経済
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「TABETE レスキュー直売所」を池袋駅で本格スタート 週3回・フードロス対策
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