軽井沢ウイスキーを復活させたい！地域再生の仕掛人・軽井沢総研・土屋 勇磨の挑戦

事業承継を機に軽井沢の地域再生の道へ。カフェ運営を手掛ける土屋氏に聞きました 最近、ワーケーションで軽井沢が注目を浴びています。気候が欧州に似ていることもあり、昔から避暑地としても有名です。 かつて軽井沢には「軽井沢ウイ […]
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Source: 創業手帳

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