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メディアでも話題！昆虫食ビギナーにオススメしたい虫5選
起業ニュース総合近年、将来の食糧難の対策として注目が集まる”昆虫食”。無印良品でも「コオロギせんべい」が発売されるなど話題になる機会も増えていますが、「興味はあるけど中々手を出しづらい……！」という人もいるのではないでしょうか。
筆者は昆虫食を提供するお店に行ったり、野山で虫を獲って食べるイベントに参加したりするほどの昆虫食ファン。いろいろ食べてきましたが、今回は「昆虫食にチャレンジしてみたい！」というビギナーにぜひ食べてほしい虫を紹介します。（文：市ヶ谷市子）
迫力のあるものが食べたいなら「タガメ」か「タランチュラ」
初めてだから”THE 昆虫食”といったものを食べたいなら「タガメ」がオススメです。いっとき人気YouTuberたちもタガメを食べていましたが、大きくて食べごたえがあります。そのまま食べるのはもちろん、炒めものや揚げ物にしてもいけます。
ただ、こちらの商品は加熱処理によって乾燥していることもあり、油で炒めるとテカテカになって虫っぽさが増してしまいます。抵抗がある方はそのまま行ったほうがいいかと。ちなみにタガメの香りは洋梨に例えられることもあるんですよ！
もうひとつ、迫力のある虫といえば「タランチュラ」。タガメ以上にリアルさがあり、こちらも食べごたえのあるサイズ。唐揚げにして食べるのがオススメです。
身近なものが食べたいなら「バッタ
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