新型コロナ発生源と疑われる中国「野生動物食」の知られざる実態

武漢新型肺炎で中国の当局は「新型コロナウイルスが華南海鮮市場の『野味』商店で販売されていた野生動物を発生源としていることを示している」と発表。しかし、2002年のSARS感染の際も『野味』が原因とされたが、全く消えることがなかった中国の野生動物食とはどんな文化か。
Source: 現代ビジネス

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