井戸社長が斬る、大量閉店「いきなりステーキ」「幸楽苑」の今後

飲食店経営に関する読者からの質問にお答えするQ&Aコーナーや「レストラン訪問記」など内容盛りだくさんの、外食チェーンを知り尽くした男・井戸実社長のメルマガ『＜ロードサイドのハイエナ＞ 井戸実のブラックメルマガ』。井戸社長は同メルマガの中で、最近「大量閉店」で話題となった、ステーキ専門店「いきなりステーキ」と、FC契約で「いきなり!ステーキ」「焼肉ライク」の展開も実施しているラーメン店「幸楽
Source: グノシー経済

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