年末年始“休業”外食業界で増 業務形態の転換期か

動画を見る（元記事へ）　この年末年始、人手不足や働き方改革で休業や営業時間の短縮をする外食チェーンが増えています。
　ファミリーレストランのロイヤルホストは約9割の203店舗で、そして、定食チェーンの大戸屋は57の店舗で大みそかと元日の2日間、休業します。すかいらーくホールディングスは31日午後からは約8割の2700店舗で営業時間を短縮し、ラーメンチェーンの幸楽苑は午後から約400店舗で休業しま
Source: グノシー経済

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