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「水牛チーズ」を作る日本人のとてつもない人生 イタリア、宮崎、北海道、そして木更津へ | 木更津の”農場”の知られざる挑戦 | 東洋経済オンライン

東京駅から車で1時間ほど。千葉県木更津市で、水牛のモッツァレラチーズ作りに執念を燃やす男がいる。竹…
Source: 東洋経済

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