東京建物は8月28日、東京・京橋に食に関わる実証実験や社会実装の場「TOKYO FOOD LAB」を開設したことを発表した。1階に通常の5倍の生産性を持つ植物工場件研究施設「PLANTORY tokyo」、2階には食にまつわる知見を共有・体験できるイノベーティブコミュニティ拠点「U（ユー）」で構成する。
Source: Cnet
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東京建物、東京・京橋に「TOKYO FOOD LAB」開設–食の実証実験、工場施設も
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