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味の素、「CookDo」値上げ=11月から10%、発売以来初

味の素は6日、家庭用の中華・韓国料理合わせ調味料「CookDo(クックドゥ)」25品種を値上げすると発表した。11月1日納品分から約10%(10~20円)引き上げる。同シリーズの値上げは1978年の発売以来初めて。 対象は「回鍋肉(ホイコーロー)用」や「麻婆茄子用」など。原材料や、八角など中華料理に用いるスパイス類、段ボール箱などの包装も値上がりしており、自社でコスト上昇分を吸収できなくなった。
Source: グノシー経済

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