小豆島ヘルシーランドから日本初の機能性表示食品のオリーブオイルが登場

瀬戸内・小豆島でオリーブの栽培・研究開発・製造・販売をおこなっている小豆島ヘルシーランド。今回、「エキストラヴァージンオリーヴオイル プラチナラベル 小豆島産」が、オリーブオイル製品で全国初となる機能性表示食品として消費者庁に受理された。
全国初の機能性表示食品のオリーブオイル
オリーブオイルポリフェノールには、抗酸化作用により、血中LDL（悪玉）コレステロールの酸化を抑制する機能性が報告されて
Source: グノシー経済

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