【株式新聞】食品リサイクルで注目―バイオガス発電脚光

外食産業の食品廃棄物をエネルギーとして再利用する動きが広がりつつある。下水処理場のバイオガス発電などを活用することで、本格的なリサイクルの流れが加速しそうだ。栗田工業（6370）や月島機械（6332）といった関連銘柄をマークしたい。
日本国内の食品廃棄物は、2017年度の時点で8割超が肥料や飼料などに再利用されている。しかし、外食産業に限るとその割合は2割程度にとどまっており、年間で食品廃棄物全体
Source: グノシー経済

リンク元