【倒れざる者~近畿大学創設者 世耕弘一伝】(1)「海を耕せ」近大マグロを生んだ発想

「海を耕せ」－。
　この男の固定観念にこだわらない発想が近畿大学による世界初のクロマグロの完全養殖の達成、つまり、近大マグロの誕生につながった。
　近大創設者、世耕弘一。
　「日本は敗戦により国土も海も狭まれた。日本人全員の食料を確保するには、陸上の食料増産だけでは不十分だ。海を耕し、海産物を生産しなければ日本の未来はない」
　弘一は戦後の食糧難の時代にこう語り、昭和２３年に和歌山県白浜町に近大水
Source: グノシー経済

リンク元