数年にわたる憶測やインターネット上でのうわさを経てついに、植物由来肉ハンバーガーを提供するインポッシブル・フーズは、2019年から米国内食料品店で”血の滴る”インポッシブル・バーガーを販売することを発表した。販売計画の詳細は今後発表予定だが、同社の熱心な菜食主義者ファンは、この発表を喜んでいることだろう。インポッシブル・フーズの最高経営責任者(CEO)で創業者でもある、パトリック・ブラウン博士は「
Source: グノシー経済
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代替肉のインポッシブル・バーガー 来年から消費者向け販売へ
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