東京・築地市場が営業終了、83年の歴史に幕

「日本の台所」として親しまれてきた東京の築地市場が、６日で営業を終了し、８３年の歴史に幕を下ろしました。
　６日、最後の営業日を迎えた築地市場。代名詞とも言われた「マグロの競り」もこれで見納めです。
　「今までどれだけの人々とマグロがこの競り場を行き交ってきたでしょうか。それぞれの思いが集結し、市場をリードしてきたことが、今の築地ブランドが構築されたと思っております」（マグロ仲卸で構成する 東京築
Source: グノシー経済

リンク元