都心に隣接した好立地の築地市場=2017年10月 首都圏の台所、東京・築地市場(中央区)が6日、取引終了後に閉場し、中央卸売市場としての役割を終える。関東大震災で日本橋の魚市場などが壊滅し、1935年2月に開設された築地市場。およそ500種の魚介類の扱い量は日本一を誇り、全国の主要漁港のほか、海外からも多くの魚が運び込まれてきた。その役割は豊洲市場(江東区)が引き継ぐ。 築地市場は開場当時、鉄道輸
Source: グノシー経済
築地83年の歴史に幕=日本一の魚河岸、豊洲へ
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