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豊洲市場で業者対象の習熟会

来月オープンする東京の豊州市場で、業者らが使い方に慣れるための習熟会が行われました。
 築地から移転する豊洲市場は来月11日、正式にオープンする予定です。これを前に16日朝、市場に買い出しに来る小売業者などおよそ1100人が集まり、実際の取り引き時間に合わせて仕入れのルートや施設内の使い方を確認しました。
 「ここは取引先。今度は(別々の)個人店舗だと(築地と比べて)品物をよく見て歩けるかどうか」
Source: グノシー経済

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