写真は平松医師、『名医のTHE太鼓判!』(TBS)より
昨年投稿した「管理栄養士に聞く!お酢をかけると納豆菌は死滅する?」のアクセスが堅調である。すぐにその理由は判明した。2018年8月13日、「目の健康寿命を延ばして老眼・白内障・緑内障に負けるなSP」『名医のTHE太鼓判!』(TBS)のなかで、急増する老眼の進行を止める「最強食材」として「お酢納豆」が紹介されていたのである。
「お酢納豆」の効果について
『名医のTHE太鼓判!』は、芸能人の私生活に密着し、日々の生活習慣や「体に良い」と信じてやっている健康法を医師団が「太鼓判」もしくは「ダメ」でジャッジする番組。家族で楽しめる医療ウォッチングバラエティとして人気がある。
今回は、番組冒頭で、鳥取大学の玉井嗣彦医師(名誉教授)が、疲れ目や老眼の患者さんにお酢納豆をすすめてよく見えるようになったエピソードを紹介している。
ある日、来院した82歳男性の視力は0.01だった。病名は網膜血管閉塞症。高血圧、コレステロール、生活習慣病により、目の血管に血栓ができて、やがて出血を引き起こす。50歳以上、高血圧、2型糖尿病の人に多いのが特徴。お酢納豆を食べて2ヶ月後には、最終的には1.5の視力改善効果が見られたというもの。
さらに、視野欠損の症状がある21歳の女性は、お酢納豆を昼夜50gずつ食べて8日で回復。視力0.7の58歳男性は、お酢納豆を夜
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いま話題、すごい納豆、酢納豆!医師と管理栄養士に聞く?
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