国連推奨「昆虫食」、居酒屋・米とサーカスでフェア開催！ 「セミの親子串揚げ」「つかみ取りしたコオロギの素揚げ」「昆虫6種食べ比べ」

ジビエ居酒屋「米とサーカス」で9月30日まで開催！
ジビエや昆虫料理が食べられる居酒屋「米とサーカス」で8月1日～9月30日、昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫食料理vol.3」を開催する。開催は高田馬場とダービー通り店（錦糸町）の2店舗。
同イベントは2016年に続き3回目の開催だ。今回は計13種類の昆虫を、9メニューで楽しめる。目玉はイナゴ・ハチノコ・ゲンゴロウ・タガメ・カイコ・コオロギの「昆虫6種食べ比べ」が1780円で提供される。
店舗によって「ゴキブリ」「カブトムシ」「カメムシジントニック」なども
Source: キャリコネ

リンク元