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「世界一の焙煎士」が嘆くコーヒー業界の窮地 生産地は危機的状況だが、技術革新の希望も | 専門店・ブランド・消費財 | 東洋経済オンライン

「世界一のコーヒー焙煎士」の後藤直紀さん。2008年に福岡県大野城市で「豆香洞(とうかどう)コーヒー」…
Source: 東洋経済

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