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より良い食への需要が高まるも、まだ屋内農業への備えが十分ではない中国

毎週月曜と木曜の朝、ある都市農家のチームは北京東部の高級レストランへ向かう。彼らは大根や小麦若葉、もやしの苗を運び込み、ガラス製の4つのキャビネットの...
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Source: ブリッジ

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