ぶりぶり食感がハンパない！【幻の食材クラゲの頭】からの ~

追加 【幻の食材！】とか仰々しく言っていますけども、「クラゲの頭の塩漬け」なんです。以前は業務用スーパーや大きなスーパーなんかで簡単に手に入れる事が出来たんですが、数年前からパタリと姿を消してしまい、ネット購入は出来るんですけど店頭では見つからないんです。何か目新しい情報はないかとネットで検索すると、クラゲの頭を食べた方達の「クラゲの頭美味しい～！」と言う絶賛の声ばかりで。更に食べたさが募るばかり。まーね、中華料理屋さんに行けば食べられなくはないんですけど、クラゲの前菜だけ食べて帰ってくるわけにもいかな...
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