いま、飲食業界が「進化系レモンサワー」に注目する理由

今年も、冷たい飲み物がおいしい季節がやってきた。仕事が終わって、あるいは友人や家族と楽しくお酒を飲みたいというとき、みなさんは何を選んでいるだろうか？定番のビール以外にも、「最初の一杯」に当たり前のように選ばれるようになったハイボールや、「獺祭」の大ヒットで女性にも認知された日本酒を挙げる人が多いかもしれない。しかしいま、アルコール飲料のブームに新しい大きな「波」が来ている。それが「レモンサワー」である。

Source: 現代ビジネス

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