俳優の速水もこみちさん（33）が「MOCO’Sキッチン」で、またも”ボッタルガ”を使用し、話題になっている。
もこみちさんは4月4日放送の情報番組「ZIP！」（日本テレビ系）の同コーナーで「ホタルイカとホタテとボッタルガのタリアテッレ」を調理した。近々ホームパーティーを開く21歳からの「旬の食材を使ったパスタ」というリクエストに答えて作った。
“ボッタルガ”を炒め”ボッタルガパウダー”を足し、さらに追い”ボッタルガパウダー”
Source: キャリコネ
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