【レシピ】簡単で長期保存!味噌漬けの作り方
忙しくて料理する暇がない人も、家事に追われている人も、冷蔵庫で勝手に美味しくなってくれる料理があれば手間が省けますよね。そんなレシピを紹介しています。味噌漬は普段使いの食材をつけておくことで、簡単に味が決まるだけでなく、発酵食品の効果で旨味がグッと引き立ちます。また、塩分とアルコールで抗菌作用が高いので、生鮮食品を長持ちさせることが出来る一石二鳥の調理法と言えます。 追加 味噌床の作り方追加 【材料】※タッパー1~2個分・お好みの味噌 300g・日本酒 50cc・みりん 50cc(お好み)・酒粕 又は...
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