法務省「平成29年6月末現在における在留外国人数について(確定値)」によれば、日本に3か月以上の中長期に滞在する外国籍の人は247万1458人で、2016年末より8万8636人増となり、過去最多を記録した。
そんな中、飲食店に特化したリサーチサービス「飲食店リサーチ」を運営するシンクロ・フードは、飲食店.COM会員を対象に、飲食店の外国人スタッフの採用状況に関するアンケート調査を実施。その回答を
Source: グノシー経済
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飲食店の約半数が「外国人スタッフの採用経験あり」
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