バターとワインに続きフォアグラも不足、三重苦に直面 フランス

フォアグラ、ポテト、ブラックガーリックのミルフィーユ。仏中部マラングにて（2016年12月8日撮影、資料写真）。
【AFP＝時事】バターは品薄、ワインの生産量は激減、不運が続くフランスが次に直面するのは何だろう？ 大半の家庭でクリスマスにはごちそうとして食卓に並べられる、フランス人にとっては欠かせない食材、フォアグラの不足だ。　フォアグラの生産者団体CIFOGによると、2度の鳥インフルエンザ流行
Source: グノシー経済

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