外食と自炊はどちらがコスパに優れているか？に決着をつける

こんにちは！肥後庵の黒坂です。
何気なく「外食　自炊」というキーワードで検索するとその中に「コスパ」という検索候補キーワードが出てきました。この検索候補が出てくるということは「外食と、自炊はどちらが安く済むか？コスパがいいか？」を調べようとしている検索ユーザーがかなりの数いることを表しています。実はこれ、日本以外の先進国では出てこないガラパゴス思考だということをご存知でしょうか？
今回は「外食と自炊はどちらがコスパに優れているか？」と多くの人が持っている疑問に対する答えを出したいと思います！
コスパの定義は「経済性・味・栄養・継続・満腹感」で考える
さて、この議論を始めるにあたり、まずは「食事におけるコスパ」という言葉の定義を考えましょう。「コスパがいい食事」ってなんでしょうか？
「いかに安い金額でお腹が膨れるか」でしょうか？いえいえ、これは明らかに違いますよね。このように定義するとお米だけひたすら食べ続けることが最もコスパがいいということになってしまいますが、お米だけを食べるのでは十分な栄養を得ることができないので健康を維持できません。私が考えるコスパのいい食事とは、次のように複数の条件を満たすものです。
健康を維持できる。
味がおいしい。
お腹が膨れる。
経済的に優れている。
これらのポイントを満たす食事を「コスパがいい食事」と考えることにしましょう。
「外食オンリー＝コスパ

リンク元