北欧スウェーデンは、長年、環境対策に積極的に取り組み、国民の地球環境に対する関心や意識も高い、世界的な“環境先進国”のひとつ。
首都ストックホルムでは、毎月993トンの食料廃棄物が分別回収され、11万5,000立方メートル分のバイオガスに再生されている。
・スウェーデン生まれの余剰食料の割引情報アプリ
ストックホルムで開発された「Karma(カルマ)」は、余剰食料を効率的に流通させ、食料廃棄物そ
Source: グノシー経済
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環境先進国スウェーデン発、余剰食料の値引き販売アプリ「Karma」
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