肉厚でしっかりした食感、ワケネギの新品種「東京小町」試験栽培を開始

東京都農林総合研究センターが開発したワケネギの新品種「東京小町」が、農林水産省に品種登録されました。従来のワケネギよりも肉厚で食べ応えがあり、年間を通じて栽培が可能といいます。今年度、都内で試験栽培を開始。夏ごろには試験的に販売される見込みです。


ワケネギ「東京小町」（東京都農林総合研究センター提供）
　「従来より緑色が濃く、肉厚でしっかりしていて食べ応えがあります。薬味に使えますし、ぬ
Source: グノシー経済

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