仏で初の日本酒コンクール=6月、一流レストラン採用も

【パリ時事】日本酒のフランスへの売り込みを目指す「蔵マスター日本酒コンクール実行委員会」（本部パリ）は２日、本格的な日本酒コンクールを６月２５日にパリで開催すると明らかにした。約２５０銘柄の出品を目指し、日本の酒蔵に参加を呼び掛ける。主催者は仏国内では初の取り組みだと説明している。　実行委の委員長で、パリの高級ホテル「オテル・ド・クリヨン」でシェフ・ソムリエを務めるグザビエ・チュイザ氏（３１）らが
Source: グノシー経済

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