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日本の飲食は強靭コンテンツ 外国人の期待を裏切っていない

日本の飲食の人気は伸びている(写真:アフロ) 外国人観光客が日本を訪れてくるいわゆるインバウンドで、飲食の人気が伸びている。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。
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 この数年、インバウンドにおける飲食消費の伸びが目覚ましい。1月に発表された観光庁の「訪日外国人消費動向調査2016」(速報版)では、旅行消費の総額3兆7476億円のうち飲食費は7574億円。この3年で2.6
Source: グノシー経済

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