カニ、一段と高根の花に=ロシア、米国産の減少で

年末年始に食べる機会が増えるカニが高騰している。ロシア産や米国産など、流通の大半を占める輸入物が減っているためで、卸値は昨年より３割以上高い。ますます高根の花として食卓から遠のきそうだ。　食べ応えのある大型のカニとして人気のあるタラバガニの今年の輸入量は、１１月末現在の累計が約４２７０トン。ピークだった２０１２年の半分以下で「近年では最も少なかった昨年に並びそうな状況」（大手水産会社）という。ズワ
Source: グノシー経済

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