未来を創る唐揚げ屋　繁盛する唐揚げ屋の黄金ルールとは

未来を創る唐揚げ屋ドラッカー流で学ぶ小さな店舗の大きな成功法則‼️―経営の基本を学ぶ小さな唐揚げ屋のストーリー―序章：唐揚げ屋で未来を創るという挑戦・なぜ唐揚げ屋なのか？・ドラッカーの教えが小さな店舗経営に活きる理由第1章：店舗経営の本質を知る・ビジネスの目的は「顧客の創造」・唐揚げ屋のミッションを定める第2章：強みを活かした独自性の確立・他店との差別化ポイントを明確にする・「何を売るか」ではなく「なぜ買われるのか」を考える第3章：ターゲット市場の選定と顧客理解・理想の顧客像を明確にする・顧客のニーズを徹底分析第4章：メニュー戦略と商品開発・顧客の「欲しい」を形にする・ヒットメニューの法則第5章：価格設定の科学・「安売り」ではなく「価値」で勝負する・適正価格と利益のバランス第6章：マーケティングとブランディング・小さな店舗こそブランドを作る・SNSと口コミの力を活用する第7章：オペレーションの最適化・効率的な仕組みづくりが利益を生む・スタッフの動きとサービスの標準化第8章：財務戦略と資金繰りの極意・利益が出ても潰れる店、出なくても成長する店の違い・キャッシュフロー経営の基本第9章：人材育成とチームづくり・小さな店舗だからこそ必要な「組織の力」・スタッフのモチベーションを高める方法第10章：立地戦略と出店計画・成功する立地の条件とは？・単独店vs.多店舗展

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