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地域に根ざした伝統と革新の軌跡

100年企業探検隊 第29話110年以上の歴史を持つある企業が、時代の流れに適応しながら成長を遂げてきた軌跡をたどる。創業者は外国製の冷凍技術を学び、その知識を活かして事業を開始。肉の卸売業からスタートし、時代とともに事業形態を変化させ、外食産業へと進出した。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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