「作る人が口にすることができない商品」という矛盾
私たちもまた発展途上国から搾取しその甘い汁を骨の髄までしゃっぶりつくしているのです。これから説明することは搾取の構造であり、資本主義が生む不平等の連鎖を説明します。現代のグローバル資本主義は、経済成長と利益を追求する一方で、世界各地で深刻な不平等を生み出しています。その象徴的な事例が、コーヒーやカカオの生産現場です。これらの産業では、労働者たちが極限まで搾取され、彼らが生み出した富を享受するのは、遠く離れた豊かな国々の消費者や企業です。この構造は、「作る人が口にすることができない商品」という矛盾を生み、私たちの消費行動の裏側に隠れた問題を浮き彫りにしています。労働者を支配する「見えない鎖」コーヒー農家:飲むことすら許されない現実世界中で愛されるコーヒー。しかし、コーヒー豆の大部分を生産する発展途上国の農家たちは、その生産による利益をほとんど得られていません。国際市場での価格競争により、彼らの労働は最低賃金に抑えられ、収入は生活を支えるのがやっとです。農薬や肥料に費やすコストを差し引くと、彼らの手元に残るのはわずかな収益だけです。これにより、コーヒー農家の多くが、自分たちが栽培する高級コーヒーを一度も口にしたことがないという事実が生まれています。カカオ農家:チョコレートの裏側にある苦しみ世界のカカオの7割以上は西アフリカで生産されていますが、その農家の多くはチョコレートを一度も食べた
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