日経新聞記事「丸紅など4商社、陸上養殖サーモン大量出荷へ」に注目！

コモンズ30ファンドの投資先企業の記事を基に、どのような取り組みを行っている企業なのかをマーケティング部齋藤が日々ご紹介します。本日は以下の記事を紹介いたします。丸紅など4商社、陸上養殖サーモン大量出荷へ - 日本経済新聞以下、記事のサマリーです。日本で陸上養殖が大規模商業化の段階に入り、丸紅がサーモンを10月中に販売開始、NTTグループは2025年3月にエビを出荷予定です。天然魚の不安定な供給や海面養殖の課題を解決するため、陸上養殖が選ばれました。閉鎖循環式システムを採用し、環境負荷を軽減。サーモン1キロあたり12キログラムのCO2排出削減効果が見込めます。大手商社や通信企業が参入し、今後3年で本格出荷を開始予定。陸上養殖の市場は急成長中です。------------------丸紅と10年間の販売・代理店契約を締結しているProximar Seafoodは今年の9月30日に富士山麓にあるサーモン施設において初収穫が成功し、「FUJI ATLANTIC SALMON」というブランド名で提供します。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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