起業初期のカフェにとって、自社の商品企画は大きなポイントとなります。顧客に喜んでもらえるアイデアを形にしていくことは、売上を伸ばす上で重要な要素です。しかし、自分が持っている技術だけでは、思いついたアイデアを形にするのが難しい場合もあるでしょう。開業当初こそ、短期的に結果を出す必要があります。なぜなら、資金が尽きれば事業を継続できないためです。そのような場合、技術習得と商品化のバランスを考える必要があります。自分が技術を持っていないときは、有料で現役のプロに教えを請うことをおすすめします。技術がなくても思いついたアイデアを形にできれば、短期的に売上を伸ばすことができます。そして、その収益から学習費用を捻出できるという利点もあります。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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