【お仕事図鑑 vol.11】　生産技術の仕事

工場のラインで製造される食品たち。これまでお仕事図鑑では、配合やレシピを考える商品開発職や、安全と美味しさを守る品質管理・品質保証職、スムーズな生産を促す生産管理職など、ものづくりに関わる様々仕事を紹介してきました。しかし、これだけでは食品の製造はできません。材料が決まり、品質とスケジュールに配慮しても、実際に大量生産するための体制作りができていないからです。そこで今回は、工場全体を統括する工場長の前に、製造体制を作る仕事、生産技術職について解説します！続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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