【楽天市場の2025年おせちトレンド予測】カジュアル化・多様化が進み「オードブル」「ハイブリッド」「ご当地」に注目が集まる

楽天グループは、「楽天市場」の購買データや消費者へのアンケート調査を基にした「『楽天市場』おせち2025トレンド予測」や、「楽天市場」におけるおせちの傾向などを発表した。

流通総額は3年間で約1.5倍に。おせちの多様化、カジュアル化進む
「楽天市場」では9月2日時点で約1万7000点のおせちを扱っている。流通総額は2020年から2023年までの3年間で約1.5倍に伸長したという（2020年8月18日～12月29日と2023年8月18日～12月29日の比較）。

「楽天市場」では、商品名に「おせち」が含まれる商品の流通総額が3年間で約1.5倍に

近年では、和風に加え、洋風、中華、キャラクターなどおせちの多様化、カジュアル化が進んでいる。2020年と2023年の流通総額を比較すると、洋風おせちは約1.3倍、中華おせちは約2.3倍、キャラクターおせちは約1.7倍に拡大した（2020年1月1日～12月31日と2023年1月1日～12月31日における比較）。

キャラクターおせちの一例

また、早割の浸透により7月～8月の早期需要が2020年から2023年の3年間で約2.9倍に拡大している（2020年7月1日～8月22日と2023年7月1日～8月22日を比較）。

7月～8月で商品名に「おせち」が含まれる食品の流通総額を比較

大型連休もあり、5人以上で

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