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食品値上げの現状
2024年の食品値上げは3年連続で1万品目を突破し、7月には411品目が値上げされ、今秋に大規模な値上げラッシュが予想されています。 
2024年9月の食品値上げは1392品目に達し、5ヶ月ぶりに1000品目を超えた。10月は2000品目を超える「ラッシュ」となる見込みです。 
主な要因は原材料高(92.5%)、円安(29.6%)、人件費上昇(27.2%)などです。
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Source: Note 起業ニュース

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